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养乌龟对孕妇有影响吗(孕妇养的乌龟死了对胎儿有影响吗)

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本文目录

孕妇真的能吃甲鱼吗吃多少分量最为合适龟可以配什么煲汤

是可以吃的,而且里面的蛋白质含量非常丰富,可以起到补充蛋白质的效果。一般吃的量不要超过半碗,这样就是比较合适的。

乌龟排骨汤

【主要食材】:乌龟两只、排骨一根、姜片5片

【调味料】:料酒1勺、食用盐适量

【制做方法】:

1、猪排骨一根洗净,剁成块,在滚水中氽去血水,再用清水洗净后放入锅里,加入适量的清水、姜片开始炖。

2、乌龟宰杀好后,剁成块,锅中烧热油,把剁好的乌龟放入爆香,放点料酒除腥。(不想在锅里爆一下,可以省略这步,直接放入盛有排骨的汤锅)

3、等排骨汤烧滚水,小火熬20分钟后,放入爆香的龟肉一起炖至熟,熟后放适量食用盐调味。

【Tips】:

乌龟肉嫩些,没有排骨那么难熟,所以晚点再放进去。

也可把排骨换成瘦肉或是其它食材一起炖。

乌龟即可作平常的食用,也可作药用。药用时,我一般是用土茯苓一起炖,清热解毒去湿气。

土茯苓炖乌龟

【主要食材】:乌龟一只、土茯苓50克

【调味料】:食用盐适量

【制做方法】:

1、在锅中倒入适量清水,随即将乌龟放入锅中,待其爬行,水温渐渐升高,乌龟便会将尿排出。水滚时,乌龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边后斩为件,放在瓦煲内。

2、土茯苓洗干净后,也放入瓦煲里,加适量清水,先用猛火煲至翻滚,再改用小火熬约5小时,用精盐调好味,倾入汤盆中即可食用。

【Tips】:

乌龟壳也是一味药材,这里是将龟壳一起放入瓦煲里熬,熬久点,才能熬出龟壳的汁,才能有效果。

土茯苓与茯苓虽说一字之差,但却是两种药材,别搞错了,这里用的是土茯苓。

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